Voćni nadev - Kajsija
Termostabilno punjenje
Namenjen punjenju i filovanju svih vrsta pekarskih peciva i testa (kroasana, lisnatog testa, smrznutog testa, pita, štrudli, danskog peciva, krofni, kifli i bureka) i poslastičarskih proizvoda (torte i kolači)
Terrmostabilni voćni nadev od kajsije prijatnog ukusa, sa minimum 50% voća. Čvrste strukture koja ostaje identična pre i nakon pečenja pri temperaturama od -20c do +240c. Izvanrednog kvaliteta koji će zadovoljiti potrebe i najzahtevnijim potrošačima.
Izuzetan za pekarske proizvode
- Postojanost teksture i ukusa
- Odlično se maže
- Neće se skoriti
- Neće izgoreti u testu
- Ne izliva se
- Savršen za lisnato testo, dansko pecivo, kiflice, krofne itd.
Pogodan za poslastičare i palačinkarnice
- Izuzetno jak ukus
- Nepromenljiva tekstura
- Odlična mazivost
- Savršen za torte i kolače
Pakovanje:
- Industrijsko: 6kg.
Sastav:
- Kajsija
- Šećer
- Voda
- Limunska kiselina
- Modifikovani kukuruzni skrob E1422
- Konzervisano E202 do 0.1%
- Suva materija 45%
- Sadržaj voća min 50%
Voćni nadev Kajsija - cena
Cena je najpovoljnija na tržištu. Imamo posebne pogodnosti za naše stalne kupce, kao i popuste na količinu.